Als zeeman zag Reinoud de wereld, proefde hij de smaken van verre oorden en ontdekte unieke producten. Maar het was in een kleine havenstad dat hij voor het eerst kombucha dronk, een moment dat hem bijbleef. De frisse, levendige smaak van de drank maakte zo’n indruk dat hij wist: dit is iets bijzonders.
Terug in Nederland, jaren later, besloot hij die herinnering te volgen. Wat begon als kleine batches voor zichzelf, groeide al snel uit tot een ambitie. Nu runt Reinoud een commerciële kombucha-brouwerij in Zuid-Limburg, waar hij met dezelfde toewijding en passie die hij als zeeman had, werkt aan het brouwen van de mooiste kombucha van Nederland.